香草糕点奶油是巧克力éclairs的经典馅料。
这款酱选自《现代酱汁》(Modern sauce)这本烹饪书，其关键在于确保焦糖和橘子的味道保持平衡。与其他……
如果你没有咖啡机，就在当地的café买一杯。
焦糖冷却后会很快变硬。
在基本焦糖配方中加入鲜奶油和黄油，制作出天鹅绒般柔软的酱汁，淋在香草冰淇淋上，上面放上烤坚果。搭配巧克力甜点也很好吃。
每个人最喜欢的。用最优质的巧克力制作最美味的酱汁。倒在冰淇淋上;撒在普通的蛋糕和糕点上;或者在crème anglaise的浅滩上用管道拍黑白照片…
最简单和最适合的甜点酱。用勺子舀到冰淇淋上;撒满普通蛋糕和糕点;搭配水果挞和巧克力甜点。
在焦糖纸杯蛋糕或你自己最喜欢的纸杯蛋糕配方上使用这种糖霜来提高它们的治疗效果，这不仅仅是为孩子准备的。
酸奶油有助于平衡深色摩卡杯形蛋糕的甜味，上面有糖霜。
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