为了减轻准备圣诞晚餐或任何节日大餐的压力,可以烤牛里脊、羊排、鸡肉、猪肉或鱼
两位厨师选择了不同的方法来为节日大餐准备这道优雅的牛肉
4个步骤——调味、烤、涂芥末和烤——制作出多汁的牛里脊肉,非常适合圣诞晚餐或任何节日大餐。
这道菜的法语名字的意思是“半条形的鸡肉”,指的是藏在鸡皮下的黑松露像面纱一样的外观。这是一个经典的……
无论你是要做烤肋排、火腿、烤鸡、鲑鱼、羊排还是排骨,土豆都是你理想的搭档。它们的柔滑和轻盈,它们的质地……
这种烤肉的大部分味道来自大蒜、香草和茴香的香味糊,所以一定要在前一天用这些糊擦肉,以便……
奶油、香菇和鸡油菌的馅料非常美味。干牛肝菌增加活力和深度。这种馅料和猪肉也很搭。
葡萄酒是一种很好的礼物,在这篇短文(2003年)中,艾米·艾伯特(Amy Albert)提供了一些给主人或女主人的建议。
在低温下烤牛肉可以使肉慢而均匀地烹煮,给你足够的时间来准备其他的菜。
牛肉里脊在圣诞节很受欢迎,但很少有客人会吃到这种方式,用美味的烟熏面包做馅,烤得恰到好处。
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