今年,给传统来个新花样,在烤羊皮纸袋里烤出美味湿润的啤酒腌制火鸡。
在最后一个小时的烘焙过程中加入苹果酒,创造出一种甜美美丽的古铜色余味。
为了向上中西部致敬,这只火鸡的皮肤下面涂了芥末香草黄油,肉汁里还加了芥末和啤酒。黄油和盐…
柑橘皮、果汁和新鲜香草使这道传统烤火鸡充满了地方风味。在烤火鸡前1 - 2天要用黄油和盐腌制火鸡。
在烤火鸡前1到2天要用黄油和盐腌制火鸡,不要用湿的盐水腌制火鸡。一定要让小鸟暖和起来……
火鸡的黄油抹料中加入了孜然,牛至和辣椒粉,而肉汁则加了一点蜂蜜来平衡热量。奉承和…
苹果酒,新鲜的香草,和一点点肉桂为这只鸟带来了东北风味。在烤火鸡的季节开始前1 - 2天要抹上黄油和盐。
松柏浆果和美味的黄油混合在一起,给这只烤火鸡增添了一些西海岸风味。
感恩节的火鸡没有比这更经典(或简单)的了。这只鸟用大量的盐擦调味,然后放在冰箱里过夜。
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