这只鸡铺在土豆和茴香上烤。阿勒颇的胡椒、香草和黄油融化在蔬菜中，给它们增添了味道，让它们完全无法抗拒。
这款中东风味的沙拉是一款很棒的午餐，也可以作为烤羊排的配菜。如果没有freekeh，可以用粗碾碎的替代，并根据包装进行准备。
这里使用的混合香料叫baharat，是Kilpatrick's café Sofra餐厅的标志性调味料，它把这些柔软、轻薄的晚餐卷的干果馅料变成了美味……
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