掌握香料
食谱和技术来改变您的日常烹饪
由Lior Lev Sercarz与Genevieve KO
（克拉克森·波特）
在他的第三本书中，Spice Guru Lior Lev Sercarz具有出色的格式：具有四到五种变体的基础食谱。这些食谱很容易识别，例如，熟的蔬菜汤和炖的鸡大腿 - 但每种都具有强烈的美味香料混合物。Sercarz就是要让您尝试新的香料，与熟悉的香料重新连接，并以令人惊讶的方式将它们结合在一起。
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