面包疗法:烘焙面包的用心艺术
宝琳·博蒙特(Pauline Beaumont，霍顿·米夫林·哈科特;19.99美元)
也许没有什么烹饪活动比烤面包更适合这个时代了。虽然视图由英国作家波林在面包治疗博蒙特:烤面包的正念的艺术,是它总是soul-feeding努力,似乎特别重要面对前所未有的压力找东西给我们安慰,和平、缓和和相信自己的能力和增长我们的集体精神。
《面包疗法》是一本烘焙面包的书，作者是一位训练有素的治疗师。这篇文章是一个关于面包烘烤对我们的身体、灵魂、家庭和社区的好处和优点的连续叙述，它围绕着七章构成，其中穿插了一些食谱和一些有关配料和技术的有价值的信息。betway电子竞技俱乐部
博蒙特写道，对我们任何人来说，都无法逃避压力——这是人类与生俱来的——但我们有办法提高自己的弹性，更好地应对不可避免的挑战。正念，她将其定义为“更多地关注当下，关注我们所处的这一刻”，可以帮助我们与我们的身体、身体本质和感官联系在一起，将注意力从“我们匆忙的想法”带来的混乱和焦虑中转移开。
这个信息，归结起来就是:烤面包，它会让你感觉更好。而这一点，尤其是现在，是我们都可以接受的。
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