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如何

如何在家做布拉塔奶酪

只需几种成分来制作这种更丰富,奶油表弟的betway电子竞技俱乐部乳酪。一位奶酪专家通过逐步引导您进程。

4月/ 2018年5月问题
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在纽约市格林威治村的默里奶酪店的任何一天,您会发现大约200种不同的奶酪,准备采样。作为向无数客户推出无数思维的品种的人,我可以放心地说,特别是一个人的心:Burrata。而且充分理由 - 丝滑,乳白色和精彩,布鲁塔就像你曾经拥有过的最好的新鲜马苏里拉,只有更好。

虽然Burrata不是Mozzarella,但它是由马苏里拉制造的。更准确地说,布鲁拉塔是一个柔软的马苏里拉浓郁的柔软袋,甜美的甜美奶油和柔软的马苏里拉碎片。

在意大利南部发明,Burrata是乳酪蛋白队使用马苏里拉废料的节俭方式。但是混合物真是太棒了,它迅速成为自己的佳肴。唯一的麻烦是奶酪的精致是短暂的。Burrata旨在在几小时内被吃掉,如果不是立即,它肯定会在48之后过度的素数。这是我可以提出学习的最好的论点。您自己的Burrata将更清晰,更美味,最终 - 不如您在商店购买的任何价格。

对于所有诱惑,布鲁塔是最简单的奶酪之一。如果有一件事我希望你牢记,这就是这样:是的,让它涉及许多小步骤,但这不是任何手段的巨大事业。整个过程需要不到一小时。(如果你没有自己的凝乳,那么只15分钟!)

我给你两个可能的出发点:你可以从将高品质的巴氏杀菌牛奶凝结成凝乳和乳清,或者你也可以从你购买的凝乳开始。(如果您正在进行后者,请在下面的逐步照片中从步骤4开始)。如果你选择购买凝乳而不是制造它,不要觉得自己欺骗。让自己的凝乳的人对没有挤奶牛来压力吗?当然不是。无论你是用牛奶还是用凝乳开始你的Burrata,你的最终结果都会很好。在制作美丽的伯里塔球之前可能需要一些东西,但无论如何,所有人都会味道神圣。

一步一步,如何做布拉塔奶酪

评论

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评论

  • Superdavit |05/22/2020

    我非常仔细地经过这条指令,这是一个完全浪费。我制作了一个帐户,只是为了让别人沿着这个兔子洞。节省您的金钱和时间,找另一个食谱。

  • 粗心疏忽|2019/16/2019

    这些成分/测量方法可以在发布的链接....中找到你需要点击它们!!

  • Lunguandrei |2019年11月21日

    我没看到任何测量,我在哪里找到的?

  • 用户Avater.
    Wesleyparks |09/26/2019

    非常美味!

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