绝对是史上最棒的传统甜点之一。不过,我增加了柑橘味,让它既明亮又舒适。有点酸,有点甜,…
法式馅饼基本上就是一种自由形式的馅饼。为了节省时间,在你准备组装和烘焙面团的前一天晚上做好面团。我喜欢新鲜的……
如果你没有新鲜的罗勒,你可以用薄荷甚至一小枝新鲜的百里香。最重要的是要让浆果鲜美多汁....
这是夏季不需要烹饪的终极大餐,这些塞得满满的牛油果让人耳目一新,口味清淡,但也很美味。吃完饭再配上一份沙拉。
烤茴香和西红柿时,它们的汁液混合成一种甘美的酱汁。Finocchiona,用茴香籽调味的腊肠(finocchio在意大利语中是茴香的意思),加强了茴香的味道……
像焦糖洋葱一样,慢慢地煮茴香会变得深沉、浓郁、香甜。配上柠檬味的香草装饰,配上裹着碎茴香的羊排,非常美味。
这个食谱是我的朋友厨师约书亚·麦克法登提供的;我们的烹饪书里有一道类似的菜。我太爱它了——它芳香四溢,色彩斑斓,令人心满意足——我有……
这道色彩斑斓的沙拉有甜有咸的味道,是一道非常棒的第一道菜,也可以作为炖菜的配菜。泡个澡……
防风草为提前制作的土豆泥增添了泥土的甜味。整道菜可以提前3天组装好——甚至更早;请参阅下面的小贴士。
酸橙和开心果为脆嫩的胡萝卜增添明亮和酥脆。这个食谱的设计是为了让你可以提前做好大部分工作,使它完美地适合……
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