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妮可•里斯

  • 杂志

    一个面团,四个复活节面包

    这四种丰富的面包的共同点比你想象的要多。

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    罗马尼亚复活节面包配巧克力和坚果

    这是我对罗马尼亚面包cozonac de nua的解读。我的版本是在传统的可可粉中加入碎巧克力,以增加口味的深度和丰富性。核桃是丰富……

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    克罗地亚复活节面包配柑橘和葡萄干

    在这种克罗地亚面包中,意大利苦杏酒加入传统的朗姆酒,用来浸泡葡萄干,为水果增加一种醇厚的甜味。糖霜不是传统的,但是…

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    十字面包

    热十字面包是英国和英国殖民地国家,如澳大利亚、新西兰和加拿大深受欢迎的主食。它们可以被烤成…

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    希腊复活节面包

    传统上,染成鲜红色的鸡蛋会装饰希腊复活节面包,这种面包叫tsoureki,但如果你喜欢,你也可以用未染色的鸡蛋。面包中的香料因地而异,而且…

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    Apricot-Flax燕麦棒

    亚麻籽富含纤维和omega-3脂肪酸,与燕麦和杏仁结合在一起,使这些焦糖棒有一种乡村风味,而蜂蜜则给人一种太妃糖般的质感。如果……

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    苹果大麻快面包

    这种潮湿、香甜的面包蛋糕是很好的零食或早餐,它最多能保存5到7天,是送礼的好选择。任何质地坚硬、相对较酸的苹果……

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    柠檬Chia-Seed煎饼

    柠檬和罂粟籽的搭配很有趣,这种奇亚斑点煎饼配上浆果酱或新鲜浆果和鲜奶油很好,而不是传统的……

  • 指南

    如何制作英式松饼

    一个简单的事先准备好的面团意味着你可以用刚出炉的烤好的英式松饼开始新的一天。

  • 配方

    隔夜英式松饼

    烤(或不烤),涂上厚厚的黄油和果酱,新鲜的自制英式松饼是一种真正的款待。想要更有味道,试试下面的肉桂葡萄干和黑麦变种。

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