如果你同时做油条和羊肉肉丸，你可以过滤并重复使用油条油来煎肉丸。用金属筛，因为油会…
虽然把醋栗浸泡在水里是传统做法，但把它们浸泡在葡萄酒里会给它们带来额外的风味。你可能会在一罐……
烤茄子会增加一种美妙的烟熏味。但烤它也可以蘸酱，同样美味。
你需要把薯片分成两批或多批烘烤。如果一次烤两张纸，5分钟后将纸的位置调换。如果你不用商店买的…
除了是一种很棒的派对蘸酱，酸奶黄瓜汁还可以与烤肉或羊肉丸子搭配食用。把蒜切成盐状是…
希腊鹰嘴豆泥，一种可以追溯到古希腊的蘸酱，与其他近东版本非常相似，如黎巴嫩或土耳其鹰嘴豆泥，其中一些可以是…
菠菜皮塔也可以用其他蔬菜来代替菠菜，比如蒲公英或甜菜。你可以用1磅的冷冻切碎的菠菜代替新鲜的。解冻…
有一个天平有助于均匀地分割面团，你需要至少6平方英尺的台面空间来摆放卷好的皮塔饼。
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