在过去的几年中,布鲁塞尔的芽芽已经从传统变成时尚,这在一定程度上要归功于那些拥抱小卷心菜的厨师。您可以发现它们被剃光,焦糖,腌制和油炸。尝试这些方法来享受这种最喜欢的秋天蔬菜。
-
食谱
中国风格的布鲁塞尔芽,黑豆和烟熏杏仁
辛辣,咸和咸,这些不是您母亲的布鲁塞尔芽菜。您可能需要在亚洲市场停止一些成分,但是食谱本身并不容易,如果您使用装有切片盘的食品处理器来切碎芽菜,则需要花费大约5分钟的betway电子竞技俱乐部时间来制作。
-
食谱
苹果绿色的猪肚和布鲁塞尔芽菜
这道菜采用了经典的风味组合(pork,布鲁塞尔芽菜和苹果)。猪肉炖和涂满了苹果酒的苹果酒,以呈深苹果味,并在布鲁塞尔新芽苹果配菜上搭配,并用马可纳杏仁和戈尔贡佐拉打了一口。
-
食谱
布鲁塞尔芽与奶油和开心果
将布鲁塞尔新芽分为单个叶子比简单地切成两半的时间更耗时,但是结果值得。幸运的是,您可以在烹饪之前做得很好。有关此食谱上更简单,更随意的变化,请参阅带有柠檬和百里香的布鲁塞尔芽菜。