在寒冷的夜晚,没有什么比奶油鸡肉炖肉(如果是果酱的话)更令人欣慰的,将其藏在片状,黄油的外壳下。但是,从基本的鸡肉锅模板中,有很多可以进行即兴即兴的方法,包括炖菜中的咖喱香料,phyllo而不是糕点,甚至(Gasp)用土豆泥代替糕点。
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食谱
Classic Chicken Pot Pie
这是明确的馅饼食谱:奶油chicken stew loaded with onions, peas, mushrooms, and carrots, and baked under a rich, flaky crust. It's comfort in a bowl. Serving this pot pie for Sunday supper? There's more where that came from; check out our slideshow for additional Sunday Dinner Ideas.
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食谱
Mini Chicken Curry Pies With Cashew Crust
吃一个单独的馅饼感觉就像被宠坏了,因为这意味着柔软的外壳下的一切都是您的。这些值得一餐的馅饼充满了奶油鸡肉咖喱,甜葡萄干和绿豌豆,上面放着片状糕点。 -
食谱
鸡肉锅馅饼与phyllo外壳
这个食谱满足了我最强烈的po脚的向往,但比我童年时代熟悉的食物要复杂得多。我跳过午餐室的蔬菜混合物,以使其在内部绿色和白色,上面放着芳香的韭菜,酥脆的绿豆,新鲜的草药以及鸡肉和土豆块中窒息的奶油酱,上面放着片状的phyllo毯子。
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食谱
鸡肉蔬菜锅馅饼和泡芙糕点皮
就像这个锅派一样美味,很难相信其中的很多来自超市的冰柜部分。冷冻的泡芙糕点制作出一种美味,轻巧又脆的外壳,没有混合,也没有混乱。(为了获得最佳效果,请在使用它之前将冷冻的糕点融化过夜。)冷冻珍珠洋葱消除了挑剔的剥离,而冷冻的朝鲜蓟心则意味着不必应对刺痛。
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食谱
鸡肉锅馅饼,茴香和蘑菇在土豆碗里
在经典锅派的这次即兴演奏中,一个“碗”的“黄油鲜奶”土豆取代了传统的糕点外壳,而炖菜则可以从茴香和异国蘑菇中获得丰富的味道。烤婴儿胡萝卜制作出惊人的礼帽。
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食谱
糕点包裹的鸡肉和蔬菜馅
Chicken stuffed with aromatic vegetables and wrapped in a buttery bread-like crust, known as “poulet au pain” in France, is the ultimate comfort food. As it bakes, the dough becomes golden and flaky, perfect for eating along with the tender meat and vegetables. It’s a bit like an inside-out chicken pot pie.