冰淇淋圣代不仅仅是孩子们的事情，这些食谱证明了这一点。它们与更加复杂的调色板相呼应，有新鲜的时令水果、对比鲜明的纹理元素、咖啡甚至酒。因为它们包含了多种自制元素，所以比起喷上巧克力糖浆，再浇上一颗黑樱桃，它们确实需要更多的时间，但相信我们——它们是值得的。

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  配方

  开心果桃子圣代配酥皮杯

  在这里，松脆的phyllo杯代替了华夫饼碗，与柔软的夏季水果和奶油冰淇淋形成了美丽的对比

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  配方

  巧克力草莓冰淇淋圣代

  草莓和巧克力是完美而经典的搭配。在这里，你可以得到三倍剂量的每种配料:冰淇淋中的巧克力、酱汁和草莓装饰;当草莓在一个烤果盘，一个生奶油，和装饰。

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  水煮李子圣代

  在干白葡萄酒和香草中煮李子会使它们变得美味而复杂，甚至比它们的自然状态更加多汁多汁。等李子软到可以剥皮时就不要煮了，这样可以保持形状。

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  甜樱桃冰淇淋圣代

  层层的可可豆蔻streusel提供了一种令人惊讶的黄油嘎吱嘎吱的口感，与冰凉的奶油冰淇淋和豪华的樱桃形成鲜明对比。对于这个圣代来说，进口的意大利酒浸樱桃是一种奢侈，它们是值得的。

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  糖烤桃玉米面包圣代配培根糖浆

  在这款甜点中，松软的玉米面包搭配烟熏桃子、咸培根枫糖浆和浓郁的香草冰淇淋。再撒上一点水果味的阿勒颇胡椒粉和切碎的新鲜鼠尾草，这道甜、咸、辣、草本的美味就完美了。

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  草莓开心果冰淇淋圣代

  切碎的开心果和酸甜的石榴酱为经典的美国圣代增添了地中海风情

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  三份草莓冰淇淋圣代

  草莓酱，草莓鲜奶油，香草冰淇淋，巧克力草莓。百胜,百胜,百胜。

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  热巧克力黑啤布朗尼圣代

  烈性黑啤酒不仅让布朗尼的口感更加湿润，还可以作为一种不同寻常的巧克力酱的底料。如果你找不到巧克力黑啤酒，也可以买普通黑啤酒。

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  Phyllo薯片配香草冰淇淋和草莓泥

  在这里，使用phyllo“薯片”作为勺子来舀取香草冰淇淋和草莓馅料，或者当你用真正的勺子吃的时候把它们压碎。

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  香草冰淇淋配焦糖浓咖啡酱

  这道菜只需要新鲜鲜奶油就能算得上是圣代了。

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  草莓和香醋糖浆冰淇淋

  甜草莓、酸味香醋和香草冰淇淋是一道很棒的甜点。

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  巧克力，啤酒，辣椒冰淇淋加热巧克力酱

  在冰淇淋中加入琥珀色窖藏啤酒可能听起来很奇怪，但它能增加可爱的麦芽和焦糖的味道。在冰淇淋上淋上热巧克力酱，会让你品尝到双倍巧克力和辣椒的美味。

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