又称为

菜籽油

它是什么?

这种由菜籽油(一种与芥菜有关的种子植物)加工而成的清淡、口感温和的油广受欢迎，因为它的单不饱和脂肪含量仅次于橄榄油。适合做沙拉酱和蛋黄酱，也适合烹饪。

没有吗?

用任何温和的植物油代替，如葡萄籽油或玉米油。

如何准备:

使用前先尝一尝，确保没有变质。

如何存储:

密封好，远离热源。

食谱

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  配方

  脆皮鸡块三明治

  这款日本快餐最受欢迎，搭配简单清爽的黄瓜沙拉再完美不过了。

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  配方

  草莓烧烤酱

  草莓为这款酱汁带来了一种新鲜的水果甜味，是猪肉和家禽的完美搭配。

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  配方

  五香苹果汁甜甜圈

  到了秋天，新英格兰几乎每家自家采摘的果园都会供应家庭版的苹果酒甜甜圈。它们都很棒，但我已经被告知很多次了，我的——温暖的香料和……

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  配方

  豌豆炒饭

  freekeh是一种烤麦粒，有着令人愉悦的块状口感和淡淡的烟熏味。如今，你可以在大多数超市里找到它，通常是破碎的。它是健康的，绝对的…

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  配方

  薄荷巧克力棒

  薄荷奶油被夹在两层巧克力之间:耐嚼的布朗尼和浓郁的甘纳许。crème de menthe给奶油带来了节日的完美暗示……

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  配方

  南瓜棒与棕色黄油糖霜

  这些蛋糕状的条形饼干使用了传统和奇特的元素:一个简单的南瓜蛋糕底座上覆盖着坚果棕色黄油糖霜。

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  配方

  基本的Pogaca晚餐卷

  虽然有很多填充pogaca的选择，但这些轻、软、透气的晚餐卷也很美味，形状简单，撒上芝麻或罂粟籽。

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  配方

  Feta-and-Herb-Filled Pogaca卷

  虽然这种馅料不容易做，但它的味道很亮，绿色的斑点让它特别漂亮。请注意，有两组塑形……

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  配方

  香料枣馅博加卡卷

  这里使用的混合香料叫做baharat，是Kilpatrick's café Sofra的招牌调味料，它将这些松软的晚餐卷中的干果填充到开胃的……