这道菜跨越地中海边界，将希腊皮罗与意大利风味融合在精致酥脆的馅饼中。如果你想要烟熏味，可以用美式培根代替意式培根。服务与…
美味的中东烤红辣椒和核桃酱，填满了这些风车，新鲜切碎的芝麻菜为它们增添了明亮的回味。
薄片雪茄形状的皮卷，里面填满了肉，加入了孜然、肉桂、多香果粉和辣椒等温暖的香料，配上清新的酸奶黄瓜或你最喜欢的番茄酱，口感非常好。
虽然这道菜不会像其他意大利蔬菜那样慢煮，但它需要青豆超过通常的脆嫩，让它们完全变软。这是……
这道经典的配菜来自阿布鲁佐。我从小就吃它，现在还经常做，因为它太好吃了。我喜欢把它作为烧烤的配菜…
芹菜末是许多汤、炖菜和酱汁的基本调味料，但有时，这种芳香的蔬菜配得上这个节目的明星，就像它在这里一样，……
这种浓郁的土豆泥可以作为配菜，但我最喜欢的做法是把它堆在烤面包片上，这样口感更强劲。
可以把它想象成意大利版的“potlikker”绿色西兰花拉布，在炉子上用大量的大蒜、葡萄酒、特级初榨橄榄油和辣椒片炖。其实这道菜……
这些蛋糕状的条形饼干使用了传统和奇特的元素:一个简单的南瓜蛋糕底座上覆盖着坚果棕色黄油糖霜。
这些耐嚼的饼干拥有你喜欢的所有经典特色——烤坚果和巧克力片——加上咖啡中的咖啡因。为了让味道散发出来…
深巧克力蛋糕和甘纳许，奶油覆盆子内饰和令人惊叹的外观，使这道菜成为任何庆祝餐的完美结尾。详情请见文章....
牛里脊肉在圣诞节很受欢迎，但很少有客人会用这种方式来吃，配上美味的烟熏面包馅，烤到恰到好处的酥脆……
熏火腿是一种非常棒的包装，它能将面包填料固定在适当的位置，在烘烤时使其酥脆。如果有点油腻，脂肪就会融化，露出……
羊腰肉是你在羊排上找到的肉，只是没有骨头。换句话说，它又嫩又好吃。因为你不常在超市买到，…
用美味的馅料包好，再用熏火腿、葡萄叶或羊皮纸包好，只有切成薄片的时候才能看到完美的熟肉。
慢慢地sautéing洋葱带出一种深沉、甜的焦糖味，与泥土般的羽衣甘蓝、浓郁的柠檬和酥脆的奶油皮完美搭配。
这些精致的饼干混合了榛子和甜白巧克力的味道。根据你的渴望，你可以吃苦乐参半的巧克力甘纳许或酸奶油……
这个挞的味道仅次于它漂亮的外观。如果你愿意，你可以用葵花籽代替南瓜籽。
色彩斑斓，令人心旷神怡，这道炖汤让人心满意足，尤其是在寒冷的日子里。这道菜里有很多迷迭香，但不会太浓;香肠和丰盛的蔬菜
这种超级简单的一面可以为节日盛宴增添美味。如果你找不到牡蛎王菇，你可以用香菇代替。
美味的味噌黄油为简单的烤青豆增添了快速的鲜味。与蒸海鲈鱼一起食用，如果你喜欢的话，上面可以撒上芝麻，或者与烤鸡或……
这道简单却不失节日气氛的配菜与烤牛肉完美搭配，是节日大餐的完美组成部分。
火烤西红柿罐头是一种很简单的方法来增加这道快速的周末菜肴的深度，但普通西红柿也可以代替。印度混合香料Garam masala也有售。
简单的调味鸡肉平衡了甜多汁的梨，黄油奶酪，和一个大胆的油醋沙律。
这道简单快捷的意大利面可能会让你想起烤意面，但它加入了甜蟹和明亮的柠檬。
虽然真正的沙瓦玛是将切好的肉放在烤肉叉上慢慢烹煮而成，但在慢炖锅中烹煮的肉也会产生同样柔软的口感，其饱满、芳香的味道会……
牛排和鸡蛋搭配清淡的绿色蔬菜是一顿很棒的晚餐，但它们也可以作为夜宵。
David Tanis Market Cooking Recipes and revelation Ingredient by Ingredient (Artisan;美味从哪里开始?答案当然是在市场上。betway电子竞技俱乐部成分在他们……
罗宾·埃克哈特(Robyn Eckhardt)著(Houghton Mifflin Harcourt;35美元)我喜欢土耳其食物，我的烹饪书库中有很大一部分是专门写的……
艾米·恩伯林(Amy Emberling)和弗兰克·卡罗罗(Frank Carollo)著(编年史图书;$29.95)对于那些不熟悉这个密西根宝藏的人来说，Zingerman 's于1982年在安娜堡(Ann Arbor)的一家熟食店起步。在…
马特·詹宁斯(Matt Jennings)著(Artisan Books;35美元)就像马特·詹宁斯(Matt Jennings)，波士顿新英格兰酒馆Townsman的主厨兼老板，我来自东北部，所以……
由Yotam Ottolenghi和Helen Goh (Ten Speed Press;尤塔姆·奥图伦基(Yotam Ottolenghi)，以色列裔英国厨师和畅销烹饪书的作者，开始了他的烹饪生涯。
斯图尔特·布里奥扎和妮可·卡拉辛斯基(Ten Speed Press;(40美元)作为一名食品编辑和造型师，我承认我有点硬……
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这道菜的酱料简单而美味，烧烤技术意味着你可以在自己家里舒舒服服地享用一顿餐厅水准的饭菜。配上杂烩…
虽然茄子相对来说比较精致，但它会吸收任何烹饪原料的味道，比如大蒜、新鲜香草和番茄。提前腌制茄子是可选的……
结晶姜为许多菜肴增添了闪亮和辛辣的甜味，但它可能价格昂贵。好消息是，它制作起来非常简单。
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