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真正的爱尔兰经典菜单

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像康宁牛肉和科尔坎顿这样的传统爱尔兰菜肴使这是圣帕特里克节的完美餐。

如果您正在寻找传统的爱尔兰风味的混合,以庆祝圣帕特里克节,你就在运气。这款菜单提供经典的玉米牛肉,由萝卜沙拉和科尔卡顿圆,最庆祝爱尔兰土豆菜肴。用浓巧克力的巧克力蛋糕完成饭菜,优选用吉尼斯制造。

菜单时间轴

提前2周

  • 治愈牛肉(如果一个全顶圆烤)

提前一周

  • 制作蛋糕,紧紧地包裹在保鲜膜上,同时仍然勉强温暖(没有釉料)

四天提前

  • 治愈牛肉(如果牛腩)

未来两小时

  • 用洋葱,胡萝卜,芹菜,胡椒,湾叶,叶片,脱牛肉,脱牛肉和煨炖牛肉。

饭前一小时到45分钟

  • 开始制作科尔卡顿
  • 为沙拉准备蔬菜

就在晚餐前

  • 折腾和季节沙拉
  • 排水和切片咸牛肉

就在甜点之前

  • 釉蛋糕(如果使用釉料)

购物清单

新鲜农产品

  • 2至2-1 / 2磅。赤褐色或其他泛滥土豆(5或6)
  • 1头羽衣甘蓝或其他烹饪绿色
  • 10个中等或12个小红萝卜
  • 4大肋骨芹菜
  • 2洋葱
  • 2个大胡萝卜
  • 4个队伍
  • 1束新鲜的平叶欧芹
  • 1柠檬

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