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食谱

鳄梨塞满了鸡,萝卜,羊肉和香菜

服务:4.

最终的无厨师夏季餐,这些毛绒鳄梨正在清爽,光明令人美味。在一边用沙拉彻底吃饭。

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  • 1杯切碎或切碎的烤鸡(Rotisserie Chicken是一个很棒的选择)
  • 1/2杯精细切碎的萝卜
  • 1/2杯粉碎的胎儿奶酪
  • 1/2杯玉米仁,新鲜或解冻如果冷冻
  • 1汤匙。新鲜的石灰汁;根据需要更多
  • 2汤匙。特级初榨橄榄油
  • 1/4 TSP。地面小茴香
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒
  • 2成熟的鳄梨,减半,挖坑,淋上石灰汁
  • 1/4杯切碎的新鲜香菜
  • 墨西哥克雷玛,毛毛雨

营养信息

  • 卡路里(KCAL):470
  • 脂肪卡路里(kcal):270
  • 脂肪(g):30
  • 饱和脂肪(g):6
  • 多不饱和脂肪(g):3
  • 单不饱和脂肪(g): 16
  • 胆固醇(MG):45
  • 钠(Mg):490
  • 碳水化合物(g):14
  • 纤维(g):8
  • 糖(G):2
  • 蛋白质(g):16

准备

  • 在中碗中,将鸡,萝卜,奶酪和玉米组合。用石灰汁,油和小茴香折腾。季节味道较少的石灰汁,盐和胡椒。
  • 为了服务,将鸡混合物划分在鳄梨中的一半之间,将其钉入每个鳄梨的孔中。您将适用于每个鳄梨的1/2杯填充。撒上香菜,淋上碎片。
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评论(6条评论)

  • mmmkeller.|05/15/2020

    非常简单,非常好的午餐。我丈夫很喜欢。我们花园里现在有很多萝卜,所以用它们很好,羊乳酪也很好吃,这让我很惊讶。我觉得真正让它美味的是,我为它做的墨西哥辣椒奶油。我打开一罐Chipole辣椒,把它们一个个快速冷冻,然后把它们扔进一个塑料袋里,放进冰箱里。我用了一杯酸奶油,然后用手搅拌机把它搅拌成墨西哥辣椒!(或一半酸奶或一半蛋黄酱…)太棒了!

  • NOMNOM23.|07/23/2019

    玉米是煮熟还是生?

  • 用户-3066135.|06/28/2019

    为了努力 - 这个沙拉很美味。作为另一个审稿人指出,从开始完成,包括斩波,需要10分钟才能使其味道又鲜美。剩下的剩余烤鸡,无论你自己还是从Costco接机。我认为它需要一道菜或面包,以制作真正令人满意的晚餐,但完美的午餐。

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