Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标

服务:4

在许多北非菜肴中发现了干果和坚果。我喜欢这种简单而美味的菜肴是,天然甜的干果在鸡肉和咸汤的背景下成为中心舞台。加入第二个洋葱,增加较丰富的菜肴的日期和杏量。

betway电子竞技俱乐部

  • 1-1/2磅无骨,无皮肤的鸡大腿,修剪并切成2英寸的碎片或左
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 3汤匙。橄榄油
  • 2个中等或1个大黄洋葱,一半且切成薄片纵向切成薄片(约4杯)
  • 1个大丁香大蒜,去皮和四分之一
  • 1茶匙Ras El Hanout
  • 1/2茶匙。地面香菜
  • 1/8茶匙。地面肉桂
  • 1/2茶匙。藏红花线
  • 2杯鸡肉或蔬菜汤;根据需要更多
  • 1/2杯葡萄干
  • 1/4杯干杏子,纵向减半
  • 1-1/2杯蒸粗麦
  • 1盎司。(2汤匙)无盐黄油
  • 1 15盎司。可以鹰嘴豆,流水和冲洗吗
  • 2/3杯干燥的日期,纵向减半
  • 1/2杯烤的杏仁
  • 1/4杯新鲜的香菜,切碎
  • 柠檬楔子,用于服务

营养信息

  • 卡路里(KCAL):1000
  • 脂肪卡路里(KCAL):320
  • 脂肪(G):36
  • 饱和脂肪(G):9
  • 多不饱和脂肪(G):6
  • 单不饱和脂肪(G):18
  • 胆固醇(MG):175
  • 钠(MG):1160
  • 碳水化合物(G):124
  • 纤维(G):16
  • 糖(G):40
  • 蛋白质(G):51

准备

  • 用纸巾拍干鸡肉,然后用1茶匙调味。盐和1/2茶匙。胡椒。在大型荷兰烤箱或其他重型锅中,加热2汤匙。用中火加热,直到闪闪发光。加入洋葱和大蒜,煮熟,搅拌,直到2至3分钟变软。加入Ras El Hanout,Coriander和Cinnamon,并搅拌以在香料中涂上洋葱,直到香,大约1分钟。转移到盘子上并放在一边。
  • 添加剩余的1汤匙。向锅上油,然后加热直至闪烁。将鸡肉单层加入,然后用中高温烹饪,不受干扰,在烹饪时间中间翻转,直到在某个地方呈棕色,总共约5分钟。
  • 同时,将肉汤在中锅中加热。热时,将藏红花溶解在1/2杯肉汤中,然后放在一旁。将洋葱和任何果汁放回锅中,然后搅拌直至与鸡肉混合。加入藏红花汤并煮熟,刮下锅底上的任何褐色碎片。然后加入剩余的1-1/2杯肉汤。将液体煮沸,然后减少煮。加入葡萄干和杏子,然后用盖子煮熟,偶尔搅拌,直到鸡肉煮熟,再煮约20分钟。
  • 同时,根据包装方向准备蒸粗麦粉,添加1汤匙。黄油和1茶匙。盐到水中(或者,用汤代替水准备蒸粗麦粉)。留覆盖直到准备上菜。
  • 添加鹰嘴豆,日期和剩余的1 TB。黄油到鸡肉混合物中,煮至大约3分钟。
  • 用叉子将蒸粗麦粉抚摸,在四个盘子之间划分,然后用鸡肉混合物将一些汤落在蒸粗麦粉上。撒上杏仁和香菜,并与柠檬楔子一起食用。

评论

费率或审查

评论(1个评论)

  • jsprague|10/05/2021

    这个食谱很美味!香料和水果的混合物混合在一起。我做了几次。

对此食谱进行评分

写评论

美味的菜

找到您渴望烹饪的灵感

精美的烹饪杂志

今天订阅
节省多达50%

已经是订户了吗?登录

下载必威体育馆

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。

开始你的免费试用