Gryffindor1971|2019年4月11日
这是修改后的食谱。
Gryffindor1971的巧克力咖啡蛋糕!
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5盎司。(10汤匙)在室温下软化的咸黄油
3/4杯奇迹鞭子 /蛋黄酱
1-2/3杯砂糖
1茶匙纯香草提取物
2杯通用面粉;锅的更多
1/2杯未加糖的深色可可粉
1个小包装即时魔鬼的食物巧克力布丁
1茶匙小苏打
1茶匙发酵粉
1-1/4杯新鲜酿造的摩卡咖啡或榛子咖啡
准备
将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热至350°F。慷慨涂黄油或喷洒9英寸平方英尺的烤盘。在锅的底部和侧面撒上糖粉。挖出多余的糖粉。
将香草,糖,黄油和奇迹鞭子 /蛋黄酱一起在一个大的搅拌碗中奶油。完成后,糖就会溶解,面糊将变得乳脂状和光滑!
将面粉,可可,小苏打,发酵粉和布丁混合在另一个碗中混合在一起。筛选在一起后,开始将干成分和咖啡添加到奶油混合物中。betway电子竞技俱乐部面糊是光滑且没有团块时完成的。不要过度混合面糊!
将面糊倒入准备好的锅中,将其均匀地铺开。烘烤40-45分钟,或直到插入中心插入牙齿或测试串串干净为止。将锅放在架子上冷却20分钟。小心地将刀在锅的边缘上,将蛋糕倒在架子上,然后取下锅。再次倒入另一个架子上,使右侧冷却直至冷却。霜冻,您最喜欢的糖霜或淋上ganache!
如果您想要更大的蛋糕,则可以将食谱加倍,然后将面糊倒入一个锅或两个9英寸的蛋糕盘中。
对于Bunt Cake Pans,请在锅中喷洒不粘烹饪喷雾剂,并在锅中撒上糖粉。挖出任何多余的。
将烤箱的温度提高到375度,并烘烤时间至50-60分钟,或直到拔牙或串串干净为止。一旦冷却,淋上了您最喜欢的甘纳克(Ganache)在邦特蛋糕上!
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