评论（3个评论）

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  DJ|2015年1月14日

  缺少Verjus的来源，我使用了白色的意大利Agrodolce醋。出色的。没有一片生菜。

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  Ondrak|2009年12月27日

  我做了圣诞节晚餐。我们非常喜欢它。我的市场没有Verjus。发现两者都被列为替代品后，我使用了半柠檬汁/半烹饪雪利酒。这种沙拉中的口味平衡。即使是青少年也有几秒钟。

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  M2Violin|2009年12月27日

  我无法在任何本地市场中找到Verjus，因此我改用有机协和葡萄汁。我最终将犹太盐和新鲜的黑胡椒加入调味料中，以适当调味。下次，如果我找不到Verjus，我可能会使用香脂或雪利酒醋。蓝纹奶酪（我使用了优质的Maytag蓝纹奶酪）和葡萄（我使用了无种子红葡萄）的组合很好。