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食谱

腌制的多卷饼肋骨用婴儿bok choy

服务:4.

Gochujang,来自韩国的辣辣椒酱,为这款腌料增加了深度,略微甜美。如果你愿意,请用米饭为嫩肋骨和Bok Choy。

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  • 1 2-1 / 2-磅。机架婴儿背部肋骨
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒
  • 1/4杯牡蛎酱
  • 1/4杯米林
  • 2汤匙。辣椒酱
  • 1汤匙。酱油
  • 2茶匙。碎片或磨碎的大蒜
  • 3汤匙。花生油
  • 6个葱,白人粗切碎,蔬菜薄片薄片
  • 1 14.5盎司。可以蔬菜肉汤
  • 1磅婴儿Bok Choy,修剪和四分之一

营养信息

  • 卡路里(KCAL):570
  • 脂肪卡路里(kcal):350
  • 脂肪(g):39
  • 饱和脂肪(g):12
  • 多不饱和脂肪(g):8
  • 单一饱和脂肪(g):17
  • 胆固醇(MG):110
  • 钠(mg):1720
  • 碳水化合物(g):17
  • 纤维(g):2
  • 糖(g):10
  • 蛋白质(g):34

准备

  • 在锋利的刀尖,在两侧轻轻划出肋骨的交叉图案。结合1茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒在一个小碗里,然后将混合物摩擦到肋骨的两侧。
  • 在中等碗中,将牡蛎酱,米林,长江,塔玛丽,大蒜和1汤匙组合。石油。
  • 将肋条架切成3到4部分,然后加入腌料。折腾衣服很好。在室温下腌制30分钟,或覆盖并冷藏长达12小时。
  • 按MultiCooker上的Sauté/媒体功能。添加剩余的2个TB。油到炊具,加热直到闪烁。加入葱白色和厨师,偶尔搅拌,直到柔软和金色的地方,约3分钟。加入肉汤,偶尔搅拌,搅拌2至3分钟。按取消。将Bok Choy贴在锅中,堆叠彼此的碎片;它们将高于肉汤的水平。以相同的方式将肋骨排列在Bok Choy的顶部。均匀地倒在肋骨上的剩余腌料。 Follow the manufacturer’s directions for locking the lid, making sure that the vent is closed, and set to pressure cook for 25 minutes.
  • 同时,用铝箔一块大型镶嵌烤盘。将齿条定位在烤箱的中心,然后将肉鸡变高。
  • 完成压力煮循环后,请遵循制造商的快速蒸汽释放指南。将肋骨肉侧面转移到制备的烤盘上,并烤直至放置在地方,约5分钟。将Bok Choy和一些肉汤分开。顶部有肋骨和葱蔬菜,并服务。

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