一份:四
这种汉堡加入大蒜、孜然、胡荽和新鲜薄荷,然后用帕西方式折叠成火鸡肉馅。脂肪是味道,所以为了达到最佳效果,选择一只不太瘦的火鸡。服务于黄瓜酸奶酱.
在一个大碗里轻轻地把肉切成大块。大蒜切碎,撒上1-1/2茶匙。加盐,然后用厨师刀的扁平面,涂抹并捣碎成糊状。将大蒜酱、薄荷、欧芹、橄榄油、辣椒粉、孜然、芫荽和辣椒轻轻混合到火鸡中。将肉切成4个相等的1英寸厚的肉饼。无盖冷藏至少20分钟,最多4小时。
准备一个中等的木炭或煤气烤炉。烤制汉堡包,打开通风口,直到做好标记并煮熟(插入汉堡包的即时温度计读数应为165°F),每面4到6分钟。
和黄瓜和酸奶酱一起食用。
给这些汉堡配上羊乳酪烤蔬菜沙拉另外
这是太棒了!我的丈夫和女儿都告诉我,他们需要定期轮换,我也同意。我只吃了1磅的火鸡,所以我相应地调整了调味料和香草,然后我做了8个小的“滑块”风格的肉饼,它们完全适合一半的皮塔饼。我们为他们提供了自制的酸奶黄瓜和一些羊乳酪,但下次我将添加一些生菜,西红柿和洋葱的浇头选项。非常满意准备的轻松和味道!
我完全按照食谱上的说明做的,味道很好。我把它们和切成片的红洋葱、西红柿和沙司一起放在面包卷上。绝对要死。。。
已经一个订户?登录.
去任何一家法国小餐馆,你都会发现一盘扁豆和鲑鱼。这是一个很好的经典理由:瘦肉、醇厚的扁豆补充了鱼的丰富度。…
今天订阅,然后最多可节省50%
是否确实要删除该列表,?
这不会删除你保存的食谱和文章,只会删除列表。
请登录或创建一个免费帐户。
此功能已在beta站点预览期间暂时禁用。
添加/编辑此配方的私人注释
复核
您必须是杂志订阅者才能访问此功能。
或了解更多
已经一个订户?
获得印刷杂志,25年的过期在线,超过7000份食谱,等等。
开始免费试用
已经一个订户?登录
写一个评论