份:4到6
黄油和醋栗的甜味是朴实的羽衣甘蓝的美味补充。寻找5盎司。婴儿叶子的包裹跳过通常的茎干和切碎。
将一大锅加满盐的水烧开。
同时，在12英寸的平底锅中，用中火融化2汤匙。的黄油。加入大蒜，翻炒30秒。加入三次，搅拌羽衣甘蓝，搅拌至其枯萎，然后加入下一批。加入葡萄酒和红醋栗;盖上盖子煮，偶尔搅拌，直到甘蓝变脆变软，大约需要3分钟。从火上移开。搅拌剩下的1tb。黄油，放在一边。
根据包装上的说明将意大利面煮到有嚼劲为止。沥干水分，保留1杯煮食水，然后把意面放回锅里。加入羽衣甘蓝和松仁的混合物搅拌，如果必要的话，加入一些煮食水使其变松。用盐和胡椒粉调味。转移到盘子或盛菜的碗里。上面撒上奶酪，洒上香脂，如果需要的话，撒上胡椒粉。在餐桌上洒上额外的醋或釉料。
抱歉，但这不会是重复。各种口味似乎相互抵消了。香醋加了一种讨厌的甜味。
(对cemf和Laurel B说:这是葡萄干干。干醋栗和松子(或其他干果和坚果组合)是西西里岛的一个非常古老的传统，是穆斯林阿拉伯人在9世纪征服西西里岛时引入的。我今天做了这道菜，很好吃!我用的是新鲜的意大利宽面条(因为这是食谱中真正描述的——不是意大利扁面条)。我不会做任何改变的成分数量和说明都很准确。这将是一道极好的素食主菜。如果你打算做一份多道菜的意大利菜单，它也是一份很棒的意大利面食。
劳蕾尔的问题问得很好。如果你指的是新鲜的红醋栗，每年这个时候你从哪里买到的?如果你想说“干”，就说“干”。请回复!
干加仑子还是新鲜加仑子?
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