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配方

配葡萄番茄、罗勒和牛至的意大利面

一份:4.

葡萄西红柿全年都是安全的,所以它们是速食面食的理想选择。把它们加热会使它们散发出甜味。

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  • 犹太盐
  • 12盎司福西利
  • 1/3杯特级初榨橄榄油;多雨
  • 1/4杯切成薄片的大蒜
  • 1/4茶匙。粉碎的红辣椒片;多尝尝
  • 4杯葡萄番茄,纵向切成两半(约2磅)
  • 新磨黑胡椒
  • 1杯松散包装的新鲜罗勒,粗切碎
  • 1/3杯松仁,烤
  • 1-1/2 Tbs。鲜牛至碎叶
  • 3 Tbs。磨碎的Parmigiano Reggiano;更多服务

准备

把一大锅盐水烧开。按照包装说明将意大利面煮至凹痕。沥干水份,转移到一个大碗里,加入1茶匙搅拌。石油的价格。

干燥锅,加热剩下的5汤匙。加油,直到发出微光。把热量降到最低。加入大蒜和胡椒片,煮2分钟左右,经常搅拌,直到香味变软。加入西红柿,1茶匙。盐和1/2茶匙。黑胡椒。把火升到中高,煮5分钟,搅拌,直到西红柿变软。将意大利面放回锅中,搅拌至刚好加热,大约2分钟。加入罗勒、松仁、牛至和奶酪,搅拌均匀。桌上多放些奶酪。

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