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服务:4.

在这种美味的搅拌炒片中,您将被许多味道哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇这款快速烹饪菜肴是真正的人群。服务于米饭。

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  • 1-1 / 2磅侧翼牛排,修剪
  • 1/4杯低钠酱油
  • 2 Tbs。蚝油
  • 2 Tbs。绍兴酒或雪利酒
  • 2 Tbs。玉米淀粉
  • 1/4 TSP。现磨黑胡椒
  • 1/2杯下盐鸡汤
  • 2茶匙。砂糖
  • 1茶匙。芝麻油
  • 3-1 / 2 TBS。花生油
  • 1中黄色甜椒,纵向切成1/4至1/2英寸厚
  • 1个中等大小的红甜椒,纵向切成1/4到1/2英寸厚
  • 1中等红洋葱,纵向切割约1/4至1/2英寸厚
  • 1汤匙。剁碎的新鲜姜
  • 2大丁香大蒜,切碎
  • 1/2杯包装松散、切碎的新鲜香菜叶和嫩茎

营养信息

  • 卡路里(KCAL):450
  • 脂肪卡路里(kcal):220
  • 脂肪(g):25
  • 饱和脂肪(g):7
  • 多不饱和脂肪(g):5
  • 单不饱和脂肪(g): 11
  • 胆固醇(MG):105
  • 钠(Mg):1010
  • 碳水化合物(g):16
  • 纤维(g):2
  • 糖(G):6
  • 蛋白质(g):37

准备

  • 将牛排放入冰箱中约15分钟,以便切片更容易。将牛排切成谷物,进入薄的4至6英寸长条带。在中碗中,搅拌2汤匙。酱油,1汤匙。牡蛎酱,1汤匙。绍兴和1汤匙。玉米淀粉。添加牛肉。搅拌到整个过来,然后撒上黑胡椒。搁置。
  • 在中碗中,用剩下的2汤匙搅拌鸡汤。酱油,1汤匙。牡蛎酱,1汤匙。绍兴,1汤匙。玉米淀粉,糖和芝麻油。
  • 在中高温下加热炒锅或大炒炒锅,并加入1汤匙。花生油。当非常热并且开始吸烟时,在一个层内加入一半的牛肉,煮,不受干扰,1分钟。翻转并煮另一分钟,直到大部分粉红色消失,牛肉被灼烧。删除到板并添加另外1个TB。花生油到炒锅。用剩余的牛肉重复并拆下相同的板。
  • 添加剩余的1-1 / 2 TBS。花生油到炒锅,并将热量降低到介质。加入甜椒和洋葱,煮至只需5分钟即可逼近和轻轻烧焦。加入生姜和大蒜,煮,搅拌,1分钟。
  • 搅拌酱料混合物,然后倒入锅中。烧开,然后把牛肉放回锅里。搅拌使其覆盖全身。关火,加入香菜。即可食用。

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率或回顾

评论(6条评论)

  • User-4553669.|01/16/2021

    这位审稿人说这是平淡的必须遗漏了一个成分或两个。它装满了味道,我们的一个食谱是美味的快餐。

  • 杰西|06/29/2020

    这太好吃了。酱汁太好吃了,所以我也不确定评论者是怎么说的。我的孩子们也狼吞虎咽地吃了下去。肯定了!

  • amcg|12/10/2019

    这非常好。牛排吓呆了。跳过糖。下次将使用更多的洋葱和辣椒。

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