份:2

这道美味的泰式炒粉的制作方法非常简单。你不需要一个超高功率的炒锅燃烧器;你甚至不需要锅。尽管餐馆里的泰国面条通常含有一些很难找到的食材，比如竹笋或泰国罗勒，但在这里你不需要它们;betway电子竞技俱乐部你当地的超市应该有你需要的所有东西。

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准备

将泰式炒米粉浸入一碗温度很高(110华氏度)的水中，浸泡大约20分钟，直到米粉柔韧但仍然很硬。与此同时，准备剩下的食材。betway电子竞技俱乐部把面条放在滤器里沥干(不需要拍干)。
在一个小碗里，混合鱼露，糖，酱油，海鲜酱和辣椒蒜汁。
沥干面条后，在一个大(12英寸)平底锅或炒锅中加热油，直到非常热。加入大蒜，搅拌，立即加入虾。炒2到3分钟，直到虾变红变硬。加入鱼露混合物。搅拌20秒左右，然后加入辣椒片和面条。炒1 - 2分钟，直到面条变软，汤汁被吸收。如果面条太硬，加1汤匙。再煮一分钟。加入豆芽，炒1到2分钟，直到它们有点软。然后放到一个大浅盘或单独的盘子里，用花生、香菜和薄荷装饰。马上上桌，边上放些青柠。

服务与Honeydew-Cucumber摇饭后甜点。

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用户- 3164399| 04/20/2021

美味,和简单的。下次我要加一个鸡蛋和一些土豆
Ladyfish65| 01/14/2015

我做了它。我很喜欢。只是做了一些简单的改变。之前的一位评论者写道，她遗漏了香菜。除非你讨厌香菜，否则别吃。香菜能增加味道，也能增加酱汁的味道。http://lipsmackinggoodness.blogspot.com/2015/01/quick-pad-thai.html