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配方

烤Cinnamon-Sugar鹰嘴豆

斯科特•菲利普斯

正在寻找一种既甜又健康的零食吗?这些松脆的鹰嘴豆正合我意。它们冷却后不会保持酥脆,所以最好趁热吃。

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  • 1 15盎司。可以鹰嘴豆
  • 2 Tbs。橄榄油
  • 洁食或海盐
  • 1茶匙。砂糖
  • 1/4茶匙。地面肉桂

营养信息

  • 每2 tb的营养样本量。
  • 卡路里(kcal): 45
  • 脂肪卡路里(千卡):15
  • 脂肪(克):2
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 1
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 70
  • 碳水化合物(克):6
  • 纤维(g): 2
  • 糖(g): 1
  • 蛋白(g): 2

准备

  • 在烤箱中央放置一个烤架,将烤箱加热到425华氏度。将鹰嘴豆沥干,冲洗干净,转移到铺有纸巾的烤盘上,风干至少30分钟。转移到一个中等大小的碗,与油搅拌,用盐轻轻调味。铺在有边的烤盘上,烤20 - 30分钟,每10分钟左右搅拌一次,直到外面稍微变黑变脆。用糖、肉桂调味,再加1/4茶匙。盐。

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