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配方

美味的玉米Spoonbread

通过Julissa罗伯茨 2016年2月/ 3月的问题
出现在我们的2021年感恩节指南
斯科特•菲利普斯

份:6到8

这是最受欢迎的度假方式，即使是工作日晚上也足够简单。搭配烤火腿、烤鸡或烤虾食用。

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  • 4 Tbs。无盐黄油
  • 3 Tbs。切碎的葱
  • 3盎司(2/3杯)通用面粉
  • 半杯黄色玉米粉
  • 3 Tbs。砂糖
  • 1 Tbs。泡打粉
  • 1/2茶匙。粗盐
  • 1/4茶匙。现磨黑胡椒
  • 1 14.5盎司。玉米,排水
  • 1 14.5盎司。奶油玉米可以
  • 1杯酸奶油
  • 两个大鸡蛋，轻轻打匀

营养信息

  • 卡路里(千卡):280
  • 脂肪卡路里(千卡):110
  • 脂肪(克):13
  • 饱和脂肪(g): 7
  • 多不饱和脂肪(g)
  • 单不饱和脂肪(g): 3.5
  • 胆固醇(mg): 75
  • 钠(mg): 460
  • 碳水化合物(克):38
  • 纤维(g): 3
  • 蛋白(g): 6

准备

  • 将烤箱加热到350华氏度。
  • 在10英寸的平底锅中用中火融化黄油。加入葱，煮约2分钟，直到变软。让稍微冷却。
  • 同时，在一个大碗里，混合面粉，玉米粉，糖，发酵粉，盐和胡椒粉。加入玉米、奶油玉米、酸奶油、鸡蛋和青葱。搅拌至完全混合。倒入2夸脱黄油烤盘，烤至顶部呈金黄色，约30分钟。
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