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配方

香料烤甜菜和胡萝卜

份:2

小甜菜和胡萝卜的皮很嫩,不需要去皮。在烤之前一定要把皮洗干净。

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  • 3个小甜菜(7 - 8盎司),洗净,切成1/2英寸的楔形
  • 5个小胡萝卜(约7盎司),洗净,切成1英寸对角线的小块
  • 2 Tbs。橄榄油
  • 1 Tbs。红糖
  • 1茶匙。甜胡椒
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 1 Tbs。剁碎的新鲜平叶欧芹

营养信息

  • 卡路里:230
  • 脂肪热量:120
  • 脂肪(克):14
  • 饱和脂肪(g): 2
  • 多不饱和脂肪(g): 1.5
  • 单不饱和脂肪(g): 10
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 710
  • 碳水化合物(克):27
  • 纤维(g): 5
  • 糖(g): 19
  • 蛋白(g): 3

准备

在烤箱中央放置一个烤架,将烤箱加热到400华氏度。将甜菜冲洗干净,防止水使胡萝卜变色,然后和胡萝卜一起放入一个大碗中。在一个小碗里,混合油,糖,多香果,1茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒。加入蔬菜,搅拌直到蔬菜被包裹。在一个大的带边烤盘上放上一层,煮20到25分钟,直到变软。转移到一个盛菜的碗里,在上面撒上欧芹,就可以上桌了。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • 利奇菲尔德| 05/28/2021

    我做这些是当这个问题被发布作为一个冬天的膳食。哇!三天前是我第四次做了。外面很暖和,饭菜也更有春天的味道。今天(2021年5月28日——几乎是美国阵亡将士纪念日),冬天临近,晚餐是剩菜。这些和新的一样。我确实减少了一些糖分。这绝对是一道美味的配菜!多香果使它的口感很好。吃这些颜色,尽情享受吧!

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