一份:4.
如果你想要一点热,可以在面条中加入一些辣的大蒜智利酱或红智利酱。
在一个大的深平底锅中用中高火加热油,直到发出微光。加入猪肉、姜和1茶匙。盐煮熟,经常搅拌,直到猪肉煮熟,所有液体蒸发,8到10分钟。
同时,在一个大碗里,将肉汤、酸橙汁、果酱、醋、酱油和1-1/2茶匙搅拌在一起。盐
将雪豌豆加入猪肉中,煮2分钟,经常搅拌。倒入肉汤混合物,煮沸,刮去所有棕色的部分。用盐调味。
将面条和豆芽分成4个大的深碗。将热的肉汤混合物倒在面条上,用葱装饰,即可食用。
这应该被贴上“酸索巴面条”的标签。这种酱汁也需要增稠剂,增甜或少酸。使用低钠鸡汤以及大豆,它在不添加任何添加剂的情况下非常咸。
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去任何一家法国小餐馆,你都会发现一盘扁豆和鲑鱼。这是一个很好的经典理由:瘦肉、醇厚的扁豆补充了鱼的丰富度。…
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