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食谱

三奶酪quesadillas用大蒜黄油

斯科特菲利普斯

服务:四是主要课程;八到十二个是一个开胃的oeuvre。

吃一顿大家都喜欢的快餐,你比不上俗气的克萨迪拉。你可以买面粉玉米饼,但你会惊讶地发现它是多么容易制作用手做玉米饼

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  • 2小丁香大蒜,松下了
  • 2汤匙。盐渍黄油,在室温下
  • 8盎司。蒙特利杰克,粗磨(2杯)
  • 1-1 / 4盎司。精细磨碎的Parmigiano Reggiano(1/2杯
  • 4盎司。新鲜的山羊奶酪,粉碎(3/4杯)
  • 4 9或10英寸面粉玉米饼(卷饼尺寸)

营养信息

  • 基于十二份的营养样品大小
  • 卡路里(千卡):190
  • 脂肪卡路里(kcal):110
  • 脂肪(g):12
  • 饱和脂肪(g):7
  • 多不饱和脂肪(g):0.5
  • 单一饱和脂肪(G):3.5
  • 胆固醇(MG):25
  • 钠(Mg):310
  • 碳水化合物(g):13
  • 纤维(g):1
  • 蛋白质(g):9

准备

  • 将机架放在烤箱的中心;将烤箱加热至200°F。
  • 在一个小锅中,将2杯水带到高温下沸腾。加入大蒜丁香并煮至柔软,约5分钟。排出大蒜,让它稍微冷却,剥落,并将其放入一个小碗里。用叉子,将大蒜捣碎至粗浆,然后加入黄油并拌匀。
  • 在中等碗中,将蒙特利的杰克,Parmigiano和山羊奶酪联合起来。将大蒜黄油在每个玉米饼的一侧涂抹在工作表面上的玉米饼,涂上粉黄油。将乳酪混合物分布在玉米饼中,仅覆盖每个半部并在边缘留下1英寸的余量。将玉米饼折叠成两半以封闭填充,创造一个半月形。
  • 在一个10或12英寸的不粘锅中,在中热,煮两个quesadillas,覆盖,直到金棕色,约4分钟。揭开并翻转quesadillas。煮至第二方是金棕色,奶酪完全融化,大约2分钟。将Quesadillas转移到烤箱中以保持温暖并重复剩余的两个quesadillas。(你可以将煮熟的Quesadillas拿到温暖的烤箱中长达30分钟。)将Quesadillas成两半(或者如果用作HOLS D'OEUVRE)和服务。

服务烤玉米和番茄莎莎米塞拉多

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率或回顾

评论(4条评论)

  • 克里斯皮|03/25/2018

    这很好吃。我把它作为汉堡包酒吧派对的开胃菜,每个人都喜欢它——没什么特别的,但很好吃。我会再做一次。

  • 用户Avater.
    ajawaan.|03/31/2017

    惊人的!

  • Dewatobay.|01/14/2011

    美味,快速,我的新舒适食品。最初我被砍掉了开胃菜,然后第二天剩下的两个我们吃午饭!

  • mmeckstr|11/30/2010

    我有一天为我的丈夫和我制作了这些午餐 - 我们都爱他们。很容易制作。

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