在世界各地的北非社区,这道传统菜肴是每一个节日和庆祝宴的中心,从婚礼到葬礼,为宴会的……
这种无肉无奶的希腊主流食品尝起来和经典版本一样浓郁,切成薄片端上盘时口感很好。
茄子卡波纳塔是一道素食主菜,提供了经典调味品的酸甜平衡。配上蒸粗麦粉、新鲜薄荷、番茄和黄瓜沙拉,它……
这道中东风味的沙拉是一顿很棒的午餐,也可以配上烤羊排。如果没有freekeh,替代粗碾碎的gur,并根据包装准备…
虽然茄子相对来说比较精致,但它会吸收任何烹饪原料的味道,比如大蒜、新鲜香草和番茄。提前腌制茄子是可选的……
这道广受欢迎的烹饪方法是在烤鱼上刷上甜咸味噌酱汁,然后用茄子做一道美味的配菜。与平底锅煎鳕鱼或烤鲑鱼一起食用。
松软的蛋黄与简单的油醋汁混合,为这道无肉餐做出了丰富的酱汁。
无论是希腊人还是非希腊人,都喜欢这个丰盛的砂锅菜,它是你吃过的最好的东西之一。像大多数好东西一样,穆萨卡需要时间来制作,但它喂养……
这道著名的土耳其菜的名字暗示着它太好吃了以至于“伊玛目晕倒了”。我希望你不会晕倒,但你肯定会喜欢对比……
意大利蔬菜通心粉汤(minestonone)在意大利语中的意思是“大汤”,而这正是一种味道丰富、口感厚重的蔬菜通心粉汤。这个版本是比安科的,也就是说,白色…
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