花生酱和鸡肉是最好的组合之一，毫无例外。一个朋友在她的加纳花生炖菜中向我介绍了它——用辣椒、花生酱慢炖鸡肉……
这道丰盛的素食汤拥有浓郁的奶油汤，配以花姜、花生和辣椒。
在世界各地的北非社区，这道传统菜肴是每一个节日和庆祝宴的中心，从婚礼到葬礼，为宴会的……
Tfaya是一道香甜可口的素食，是摩洛哥的特色菜，配上蒸粗麦粉。如果你提前做了炖菜或有剩菜，加1/4杯……
在北非的许多菜肴中都能找到干果和坚果。我喜欢这道简单而美味的菜肴的原因是，天然甜的干果占据了中心位置……
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