尝试一些不同的做法，用葡萄叶包裹鳕鱼。这并不困难，当你在餐桌上剪开包装时，你会感到惊喜。
在这道主菜沙拉中，李子的甜味抵消了卡姆特和胡椒芝麻菜的坚果味。如果你喜欢，可以用应季的核果代替，如杏子、桃子或樱桃……
浓郁的酸奶、油腌橄榄、新鲜黄瓜、一串串芳香的香草，以及丰盛的豆子和烟熏鱼，巧妙地结合在一起，每一口都能提供诱人的口味。
让人想起经典的西班牙冷汤，这种辛辣、烟熏、浓烈的酱汁与烤鸡胸脯或猪排搭配也很美味。
在这道凉爽的甜点中，快速涂上香醋和黑胡椒，为这个季节最鲜艳的水果提供了支撑。你需要几个小时过滤酸奶，再多几个小时……
卡拉玛塔橄榄香醋汁是一种快速、简单而又美味的鸡肉(或鱼或羊肉)调味汁。试着把它和加大蒜和薄荷的黑糖豌豆一起吃。
在烤之前，在旺季的番茄里填上点缀着开心果、葡萄干和羊乳酪的地中海式大米。番茄醋汁可以拯救番茄果肉。这些西红柿在常温下很好吃....
奶油、浓稠、浓郁的自制酸奶配上新鲜浆果和蜂蜜，是健康餐后美味的甜点。
这种简单的夏季配菜非常适合搭配羊肉串或烤鱼，也可以带着它野餐时搭配炸鸡或烤鸡。
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