在烘烤之前，在旺季的番茄上撒上点缀着开心果、红醋栗和羊乳酪的地中海风味大米。番茄油醋汁挽救了番茄果肉。这些西红柿在室温下很好吃，温暖，....
甘薯有着可爱的橙色和温和的甜味，是一种诱人的烤肉酱原料。再加入一些中东香料和柑橘的风味，就会有一种浓郁的异国情调。
菠菜和羊乳酪的经典组合在这款羊角面包上熠熠生辉。
虽然真正的沙瓦玛是用在烤肉叉上慢炖的肉丝做成的，但用慢炖锅炖的肉也会产生同样柔软的口感，而且它饱满、芳香的味道……
中东muhammara，一种美味的烤红辣椒和胡桃酱，填满了这些风车，新鲜切碎的芝麻菜的装饰给它们一个明亮的余味。
将此想到作为早餐沙拉或午餐时伴随着三明治或烤肉的一盘。您可以替代Kamut或Bulgur，根据包装煮熟......
搅拌到汤和酱汁中，这种超稠的酸奶会增加浓郁的奶油味，而且它的丰富程度足以代替酸奶油作为浇头，也可以作为皮塔饼的蘸酱……
在烤架上或肉鸡下方烹饪这些孜然有气味的羊肉烤肉串，然后在Chunky Olive-Mint醋汁上淋上淋浴。
这个食谱比我们夏季野餐的食谱要多，但你不会后悔的。皮塔饼在密封袋中保存得很好。大蒜酸奶酱做的…
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