热带水果在冬天是最好的。然而,芒果和鳄梨可能需要一段时间才能成熟,所以在购物时要记住这一点。您可以购买准备好的格兰诺拉麦片,…
为这个食谱寻找厚排骨(1-1/4到1-1/2英寸厚);它们在烹饪过程中不太可能变干。
Mojo是一种美味的柑橘酱,在拉丁美洲和加勒比地区广受欢迎。这种酸橙味的(大多数魔酒是用酸橙,一种热带水果做成的)是一种完美的…
这种饮料是由俄勒冈州波特兰市Thatch Tiki酒吧的调酒师布莱尔·雷诺兹发明的。由法勒南(falernum)制成,这是一种用姜和丁香调味的糖浆,有着强烈的刺激作用…
加勒比海风味的香料摩擦和釉料提升了快速烹饪猪里脊的风味。椰奶米饭增加了这道菜的热带风味。
哈瓦那El Floridita为热爱戴基里酒的外籍人士欧内斯特·海明威(Ernest Hemingway)设计的这款鸡尾酒(也称为“多宝爸爸”)最初是不加糖、两倍于朗姆酒的。…
给今晚的猪排晚餐加点热。这道菜是基于牙买加的火辣调味料,也就是众所周知的jerk,它由苏格兰帽辣椒、磨碎的香料、大蒜和香草制成。
把大块的肉和蔬菜或水果串在一起是一个很好的方式,可以给你的烹饪带来合理的份量:你可以得到完美的蛋白质,但是你的盘子里有两个…
挺举调味品,一种传统的加勒比海调味品,由多香浆果、苏格兰软盖辣椒和许多其他草药和香料制成,在加拿大厨师的餐厅里得到了西北方向的扭转…
寻找粉红番石榴汁,以确保您的马提尼酒有一个可爱的玫瑰色光泽。
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