这让人想起土耳其的肉丸köfte,把羊肉馅裹在烤肉串上(这是一个简单的步骤),烤到美味多汁。配烤蔬菜的大饼和…
这里使用的混合香料叫做baharat,是Kilpatrick's café Sofra的招牌调味料,它将这些松软的晚餐卷中的干果填充到开胃的……
美味的卷饼是晚餐的美味,甜的卷饼则是美味的甜点或早餐。这个会让你想起苹果派。注意,有两组…
一个sauté的芹菜,洋葱和百里香使香肠填充的味道经典的感恩节填料,使这些柔软,轻盈的卷完美的搭配节日火鸡。注意……
虽然这种馅料不容易做,但它的味道很亮,绿色的斑点让它特别漂亮。请注意,有两组塑形……
虽然有很多填充pogaca的选择,但这些轻、软、透气的晚餐卷也很美味,形状简单,撒上芝麻或罂粟籽。
虽然真正的沙瓦玛是将切好的肉放在烤肉叉上慢慢烹煮而成,但在慢炖锅中烹煮的肉也会产生同样柔软的口感,其饱满、芳香的味道会……
这道沙拉的灵感来自于我在伊斯坦布尔的朋友Angel Stoyanof。浓郁的黑橄榄风味在柠檬汁和新鲜薄荷的配合下得到了很好的平衡。
吃这道土耳其经典菜是不会错的——即使是罐装西红柿,在室温或冰镇下食用,味道也非常棒。一两天后味道会变好,所以…
这道著名的土耳其菜的名字暗示着它太好吃了以至于“伊玛目晕倒了”。我希望你不会晕倒,但你肯定会喜欢对比……
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