不要扔掉那些胡萝卜上衣!他们用烤胡桃代替传统的松子,制作出充满活力的香蒜酱,味道浓郁。芝麻菜增加了辣味。香蒜酱…
淡芝麻塔希尼酱从白味噌和一些腌制的柠檬中得到一股咸味。用作沙拉三明治的蘸酱,或涂在…
这种传统的法拉费调味品是中东地区对香蒜酱的火热回应。它通常由芫荽叶制成,但欧芹和薄荷在这个版本中取代了它的位置。如果你是…
当你周围有花生酱时,冷的蔬菜、肉或面条会立刻变成一顿饭。不管你平时吃什么花生酱,松脆的或光滑的,天然的或加糖的都可以。使用…
香喷喷的大豆和葱的味道在很多亚洲美食中都是天作之合。这种黄油是肉类和蔬菜复杂风味的捷径:…
这种鲜亮、奶油味的酱汁,在最盛的时候,将新鲜的夏季草本植物与青葱和大蒜结合在一起。将其撒在吐司上,再撒上成熟的西红柿片,作为…
这种鲜绿色的酱汁从辛辣的豆瓣菜和咸的梅博什醋中获得强烈的味道。试着把它淋在冷汤上,就像这里展示的经典的维希索斯汤,或者用…
这是一款经典的调味汁,每个厨师都需要,用大蒜来增加风味,用米醋和蜂蜜来醇厚。它很好吃…
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