Laura Giannatempo

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感恩节配菜的意大利扭曲

嫩菌的布鲁塞尔豆芽总是受益于小培根，但用正宗的aceto balsamico di modena尝试它们。
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有史以来最好的肉丸

妈妈的访问意味着我们正在吃她着名的肉丸。我会让你进入她的秘密成分。
食谱
经典茄子parmigiana

这就是他们在意大利的茄子Parmigiana的方式：没有面包屑，没有奶酪水泥，只是薄薄的茄子，自制酱汁，一点新鲜的马苏里拉和良好的Parmigiano-Reggiano。...
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芦笋面食Chez Panisse风格

这是芦笋季节！这个快速面食菜是我最喜欢使用它的方法之一。
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什么鱼是可持续的？

对海鲜安全购买和安全吃的东西感到困惑？将答案下载到iPhone（或其他便携式电子设备）。
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绿色是好的

我最新的橄榄油发现是绿色的
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星期二晚上松露？

肯定 - 特别是如果你有真皮琴的松露拉加加勒斯塔在手上。
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灰冰淇淋有人吗？

蓝莓冰淇淋的故事变成了沟。
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没有黄油（或肉汤）的奶油烩饭

出来黄油？食品室没有肉汤？用水而不是肉汤和橄榄油制成的意大利煨饭，代替黄油仍然可以味道。
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蔬菜的本质

通过...重新发现蔬菜的真实风味......婴儿食品

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