在世界各地的北非社区,无论是婚礼还是葬礼,这道传统菜肴都是每场节日和庆祝晚宴的核心,为的是庆祝节日…
Tfaya是一道美味、甜美、美味的素食菜肴,是摩洛哥的特色菜,与蒸粗麦粉一起食用。如果你提前做了炖菜或有剩菜,加起来是1/4杯…
这些摩洛哥五香肉丸出现在Gramercy酒馆的家庭聚餐上,在那里,它们与一种简单的酸奶酱一起提供奶油味的对位和一份清凉的黄瓜沙拉。他们…
我喜欢把这种塔吉恩配上蒸粗麦粉或大块的热面包。
这种快速配菜可以在几分钟内完成。我一直在蔬菜箱里放着一串葱,用来加入土豆泥…
蜂蜜加香料的羊肉是摩洛哥传统的节日大餐。这个简化版充分利用了甜蜂蜜平衡羊肉丰富度的方法。
当我为野餐做这个的时候,我会在前一天晚上准备,冷藏,第二天凉着端上桌。
这道菜结合了摩洛哥食物的特点——甜甜可口。蔬菜和羊肉放在蒸粗麦粉上。
帕帕雷在意大利语中的意思是“狼吞虎咽”,这是这道菜的命运(特别是在塔拉的家里,她的丈夫克里斯在那里做了很多周日晚上的菜)。我喜欢它…
这道色拉有甜味和咸味,是上等的第一道菜,也是炖菜的配菜。短暂的浸泡…
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