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食谱

Apple-Rhubarb Crisp

服务:8.

薯片是老式的舒适食物。我喜欢他们最好的温暖,慷慨的新鲜奶油

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为顶部:

  • 4-1 / 2盎司。(1杯)通用面粉
  • 3盎司。(2/3杯包装)红糖
  • 3汤匙。砂糖
  • 1/4杯精细切碎的杏仁或核桃
  • 1/2 TSP。地面肉桂
  • 4盎司。(8汤匙。)黄油,微微软化并切成小块

填补:

  • 2磅酥脆烘焙苹果(我喜欢Gravensteins或Sierra Beafies)
  • 1-1 / 2 LB.大黄
  • 1至1-1 / 2杯砂糖
  • 4汤匙。多用途面粉
  • 1茶匙。地面肉桂

营养信息

  • 卡路里(千卡):430
  • 脂肪卡路里(kcal):129
  • 脂肪(g):14
  • 饱和脂肪(g):7
  • 多不饱和脂肪(g):2
  • 单一饱和脂肪(g):5
  • 胆固醇(MG):30
  • 钠(Mg):125
  • 碳水化合物(g):76
  • 纤维(g):5
  • 蛋白质(g):4

准备

制作顶部

  • 在一个碗中,将面粉,红糖,砂糖,坚果和肉桂混合在一起。在黄油中工作,直到混合物类似于干燕麦。混合物应该握在一起,看起来易碎。

制作填充

  • 将烤箱加热至350°F剥离,核心和四分之一苹果。将每个季度切成四个块;你应该有大约5杯。修剪大黄并将其切成1/2英寸宽的1英寸长件;你应该有大约5杯大黄。在一个大碗中,用糖,面粉和肉桂扔苹果和大黄直到涂层良好。将苹果和大黄混合物转移到2 QT。烤盘并撒上水果的顶部。烘烤直到顶部是金棕色,水果冒泡,1小时到1小时,15分钟。在服用之前稍微凉爽。

回顾

率或回顾

评论(2条评论)

  • |05/13/2010

    伟大的食谱,特别是如果你在赛季中使用第一个大黄。

  • FSO|04/28/2010

    这很好,我的儿子喜欢它,但它没有敲袜子,一些大黄食谱真的做的方式。我可能会再次赚到它,但糖少,以免失去我在大黄和苹果中爱的馅饼。

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