产量:3杯浸汁。
份:12个作为开胃菜。
虽然我已经在crudités上列出了我自己最喜欢的蔬菜,但市场上看起来不错的蔬菜你可以随意选择。
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可提前1天补上。
去尝尝脆皮诺灰皮诺,比如Zenato Delle Venezie。
用剩下的蘸酱做三明治或沙拉酱。
这是难以置信的!在过去的几个月里,我在不同的场合做了十几次,每次都得到了好评。我用干香草做的。它仍然很好,但不完全一样。如果没有其他的,用新鲜的香葱,记住,如果用干香草,只用1/3的量。真的,试试吧。你不会失望的!
这道菜是用来蘸酱的,配上我们花园里的新鲜豌豆。我们已经种植了所有的新鲜香草。用低脂希腊酸奶和脱脂奶粉(我们一直都在手边),然后用一点柠檬汁重新合成。没有加奶酪,因为我们已经带了一份奶酪含量很高的意大利面。用大蒜粉,而不是新鲜的,以减少影响。加入少许龙舌兰花蜜来抵消酸奶、柠檬和醋的酸味。蘸酱很受欢迎,还能补充新鲜的豌豆。这是一个很棒的基本食谱,用的都是我们手边的东西。只要稍微修改一下,你就可以从很多不同的方向使用这个食谱。
这是一种非常容易做的蘸酱,不仅受到我的家人的欢迎,也受到了客人的欢迎;但是你需要在有新鲜香草的时候做。我几乎完全按照菜谱做了,只是用2%的牛奶代替了整个奶酪,并稍微减少了帕尔玛干酪的用量。我们(我和我的家人)感觉干酪的质地变得有点像“锯屑”,干酪的数量开始掩盖其他美妙的味道。这种蘸酱有强烈的味道,非常适合脆脆的蔬菜和三明治。
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这些简单的开胃菜聚在一起很快,是假日聚会上最受欢迎的菜。
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