这道精美的汤其实只是简单的purée白豆，在上面放上一些朴实的sautéed野生蘑菇和一团香草马斯卡彭奶酪，然后……
一旦你开始吃这些香脆鹰嘴豆，你就不会想停下来。它们在煎的时候会在锅里爆开，所以要使用防溅装置或往后站……
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