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    百里香

    胸腺原产于南欧和地中海地区,是一种多年生灌木,属于唇形科或薄荷科。

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    莳萝

    新鲜的莳萝是一种精致、芳香的草本植物,常用于色拉、酱料、肉类和海鲜等菜肴的调味。

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    韭菜

    韭菜是一种与韭菜和洋葱有关的草本植物,它有一种精致的洋葱风味,而且它们的绿色也增加了很多吸引眼球的颜色。

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    罗勒

    罗勒是一种芬芳柔嫩的草本植物,有独特的味道,包括甘草、丁香和薄荷的味道。

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    梅花番茄

    这种蛋形番茄通常被发现红色,但它也可以是黄色的。它适合烹饪和罐头,因为它的水含量相对较低,它产生了......

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    洋葱

    黄洋葱是通用洋葱。由于它们价格便宜且容易获得,因此比其他任何一种类型都更常用。他们是全球洋葱中味道最浓烈的,所以…

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    大蒜

    无数的食谱开始于炒一点大蒜的步骤,因为这种可食用灯泡的褶皱(百合家族的成员)是如此美味。

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    鸡汤

    要做鸡汤,你需要炖新鲜的鸡肉(有时是骨头)、胡萝卜、洋葱、芹菜和一些香菜,比如欧芹、百里香和胡椒粒。

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    黑色的花椒

    黑胡椒有许多品种,具有不同程度的热量和风味复杂性。

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    赤褐色土豆

    赤卷且较大,厚,粗糙,皮肤。一只高淀粉马铃薯,肉体是白雪皑皑的白色,非常干燥,它们是典型的烘焙马铃薯。他们也…

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    竹芋

    竹芋是一种从西印度群岛本地的植物中提取的粉末。它被用作增稠剂和淀粉的替代品

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    鳀鱼

    凤尾鱼是来自南欧水域的小鱼。虽然它们可以新鲜食用,但一般都是切片、腌制并用油或盐包装。

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    胡萝卜

    这种根菜是厨房的主料。生吃胡萝卜可以做成酥脆爽口的沙拉。煮熟后,它们的甜味增强,变得柔软。随着……

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    芹菜

    对大多数美国人来说,芹菜就等于嘎吱嘎吱。但它在mirepoix中也扮演着重要角色,mirepoix是一种芳香的蔬菜,是许多汤、炖菜和炖菜的开始。

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    牛至

    牛至是一种温暖,芳香的草药,广泛使用意大利,希腊语和拉丁美洲烹饪。

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    干白葡萄酒

    白葡萄酒是一个储藏室的最多厨师,它真的多才多艺。用它来将棕色位注入烤鱼,鸡肉,猪肉,或......

  • 番茄酱
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    番茄酱

    它是什么?番茄酱是一种非常浓缩的purée西红柿,已经煮熟,除去所有的水分,任何种子或表皮都被过滤掉了。

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    月桂叶

    湾叶可能比任何其他草药更频繁地使用。叶子或两只叶子几乎可以添加到汤和炖菜,然后......

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    平叶欧芹

    欧芹的两种常见品种之一(另一种是卷芹)。

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    柠檬

    鲜明的黄色柑橘类水果,酸盐柠檬照亮甜味味和咸味菜。

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    芹菜种子

    源自古老,哈底沼泽厂,称为少数少年(野生芹菜),芹菜种子是浅棕色的,具有类似草或干草的香味。种子有一个......

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    智者

    新鲜鼠尾草的美妙味道和香气让人联想到桉树和红葡萄酒中的单宁,并带有些许柠檬和百里香。

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    丁香

    丁香林出生,丁香是印度尼西亚的土着土着,但也在马来西亚,印度和马达加斯加培养。它的温暖,辛辣的味道是姜饼,南瓜的一体元素......

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    肉豆蔻

    这个香料来自肉豆蔻树,在热带气候中生长,实际上产生两种香料。皱纹,硬质肉豆蔻“坚果”本身被包裹在有花边猩红色膜中......

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    牛奶

    在美国,牛奶是牛奶的同义词,尽管在世界其他地方山羊、水牛或绵羊的牛奶更常见。

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    牛脊肉

    长而窄的里脊是一种特殊场合的款待。去骨又很嫩,可以用黄油刀切,里脊肉通常整块烤着吃。

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    韭菜

    韭菜与洋葱和大蒜有亲缘关系,看起来有点像超大号的大葱。它们的茎粗,白色,根端稍具球茎状,叶宽,扁平,深绿色。

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    苦艾酒

    自19世纪末鸡尾酒时代开始以来,苦艾酒一直是酒吧的主要原料。这是一种用相当于一个花园的植物,树皮,…

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    西红柿

    从技术上讲,西红柿是一种水果(但被当作蔬菜对待),它是夏季的标志,在花园中随处可见,它在藤蔓上成熟。多汁且通常很甜,西红柿种类繁多。

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    青葱

    在自信规模上,这些大型大蒜亲属的亲属类似于白洋葱,但它们的味道更加精致和复杂。

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    波多贝罗蘑菇

    这些大的,多肉的蘑菇,只是特大号的奶油,水分低,味道好。

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    全脂牛奶

    当牛奶产自奶牛时,它含有大约3% - 0.5%的脂肪。与低脂或脱脂牛奶不同,全脂牛奶没有去除任何脂肪。

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    冰冻的松饼

    千层酥皮是一种丰富的多层面团。这种传统的法国糕点被称为“层压”生面团,因为它与生面团交替着脂肪层(通常是黄油层)。它是用来……

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