传统的牛油果吐司更辣，更有饱腹感，把牛油果和辣椒黄油、炸豆和番茄分层。把鸡蛋放在旁边或放在上面。
这是对经典法式croque-madame(一种烤火腿和奶酪三明治，上面浇上béchamel和一个煎蛋)的即兴演绎，新鲜的烤火腿取代了典型的腌火腿。如果……
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