这是真正桥接季节的食谱。它的灵感来自冬季丰盛的票价,但也更轻,更明亮,并以春季成分(如婴儿芝麻菜)的形式焕然一新。
烧焦的章鱼嫩嫩,烟熏味,带有大海的味道,成为了意大利面和意大利调味饭的绝佳入门者。章鱼需要炖2…
烤贻贝是Rouille的自然搭配,Rouille是一种经典的法国酱汁,经常搭配海鲜。
这个简单的一面是眼睛和口感的盛宴。使用您手头上的任何嫩草药。欧芹和香菜为薄荷提供了很好的替代品。
熏制的辣椒粉和可可粉增加了一种微妙的泥土,可以补充羔羊的全部风味。如果可以的话,请使用新西兰或澳大利亚羔羊;它往往很小,…
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