意式烟肉为每一口嫩甘蓝增添了一丝咸味,让这道色彩斑斓的配菜难以抗拒。这种提前准备的方法使得这道菜很容易……
这种快速炖煮的方法为这种喜爱的秋季蔬菜增添了一种甜而浓郁的余味。如果你没有一个sauté锅大到可以把所有的南瓜都变成棕色,那就把它变成棕色……
烹饪过程中大量的羽衣甘蓝会缩水,这让我很惊讶。这道菜特别适合搭配鲜嫩的俄罗斯红辣椒。挤一点柠檬汁……
这比传统的奶油菠菜要轻。你可以把它变成菠菜奶酪,浇上一点额外的奶油,在上面撒上磨碎的帕尔马干酪和……
火鸡腿经炖后煮得鲜美嫩滑。在上桌之前,肉上点缀着酥脆的意式烟肉,这让它和脆脆的烤皮一样爽口。
由于意大利烟肉和意大利香醋的加入,这种简单的单锅烹饪方法味道浓郁。如果烟肉很难买到,可以用两片厚培根代替。
炖萝卜可以把它们变成半透明的、黄油味的、嫩滑的小块。我更喜欢小萝卜,但如果你能找到的都是大萝卜,一定要把它们的皮剥得厚一点(我用……
你可以提前一天把这些蔬菜煮熟,然后在重要的日子里再加热。我喜欢加辣椒和醋。
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