正宗的中式蒸肉包是一道经典的点心。观看视频,艾琳一步一步地演示如何做面团,馅料,以及如何塑造面包的形状。
烹饪老师、厨师兼作家罗爱玲(Eileen Yin-Fei Lo)向你展示如何制作中式点心的特色:松软的小圆包里夹着香甜可口的叉烧。
中国熟食店卖的烤鸭皮光滑酥脆,肉质多汁,配上干香菇和松脆的荸荠。半只烤鸡,尤其是…
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