不要误会我们，我们爱我们经典的南瓜和核桃派．但如果你准备做一个感恩节甜点桌(或参加聚餐)，多样化是关键。这些美味的馅饼和蛋挞都非常适合感恩节，一定会抢尽风头。

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  醉了苹果派

  给你的节日苹果派加点波本威士忌和李子吧。这些装饰是优雅的，是为了让成年人欣赏，但微妙和害羞，足以让孩子们喜欢。

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  枫奶油馅饼

  香甜可口的枫糖浆蛋奶沙司被烘烤的金黄色核桃壳调和。这堆生奶油不应该变甜。鲜奶油不仅有一种极好的天然乳制品风味，可能会被过多的糖冲淡，而且馅饼本身也足够甜。

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  素食巧克力椰子奶油派

  如果你想知道，“一个素食的、不含乳制品的派怎么可能和一个富含奶油和黄油的派一样好吃?”试试这个吧，把它提供给你生活中的乳糖不耐症和素食主义者。他们会一次又一次地缠着你做这个，而你会很开心地做，因为你也会喜欢它。

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  蔓越莓傻瓜巧克力挞

  一圈蔓越莓挞和浓郁的鲜奶油完美地融合在黄油面包屑上，这款甜点在工作日的夜晚足够随意，但在假日也足够花哨。我喜欢巧克力脆皮，但你可以试试姜饼或饼干。

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  棉花糖软糖甘薯派

  这是对经典的甘薯和棉花糖感恩节口味的即兴模仿，这款不太甜的派有淡淡的、翻滚的顶部;它们合在一起是完美的一口。浇头可以随意点燃，但可以增加烤面包的味道和很棒的颜色。

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  椰子奶油派

  椰子丝给这款经典的冰淇淋增添了奶油味。换个花样，用1-1/3杯椰奶和1杯全脂牛奶代替，省略椰汁。

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  红酒水煮梨杏仁挞

  用红酒浸泡的梨子会让它们呈现出华丽的红宝石色，配在这款终极秋季挞上。为了达到最好的效果，在浇上水果之前先将馅挞冷冻;否则，馅料可能太软而不能很好地支撑水果。

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  麦芽象棋派

  市面上大多数麦芽派的食谱都是巧克力含量很高的雪纺风格的派。这款以经典的国际象棋派为基础，让纯麦芽的味道散发出来。在这上面加上一团麦芽香味的鲜奶油不会是锦上添花，但一杯咖啡也可以。

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  Maple-Walnut馅饼

  要想品尝美味的山核桃派，没有比这款甜而朴实的挞更好的了。烤坚果可以帮助释放坚果中的油，增强味道;它还能帮助它们在含糖馅中保持酥脆。确保使用标有“全天然”或“纯”标签的枫糖浆和枫提取物来获得真正的枫香，而不是人造枫香。

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  鲜梨派配干樱桃和红糖

  淡淡的香料让梨的精致味道散发出来，而干樱桃是传统葡萄干的受欢迎的替代品。欲了解更多馅饼食谱，请访问《感恩节晚餐指南》。

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  黑色底脱脂乳饼

  传统的酪乳派既甜又香，让人感觉很舒服，它是展示酪乳独特风味的完美画布。在这里，蛋奶沙司是在漂亮的深棕色、苦乐参半的巧克力皮中烘焙的，其质地介于饼干和传统馅饼面团之间。馅料中的红糖和酪乳与巧克力完美地融合在一起，最后撒上烤制前的焦糖也能起到同样的效果，给面团增添一种焦糖的味道。

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  咸焦糖苹果梨挞

  这款格子挞既美味又漂亮，它结合了秋天的水果和温热的小豆蔻在柔软的榛子壳里。咸味的焦糖将这些味道融合在一起，格子上的大晶体砂糖增加了口感。

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