达尔——一种用鹰嘴豆和扁豆等豆类做成的浓稠、辛辣的印度炖菜——是一道经典的素食菜肴，但嫩嫩的羊肉块则是最天然的搭配。搭配印度香米食用。这个…
你可能需要打电话给你的屠夫，为这个持续的豆汤保留羊腿。
这些包心菜卷(在希腊被称为lahanodolades)是用微甜的茴香酒浸泡的番茄酱慢炖的。馅料中只使用短粒米;长粒米太费时间了……
羊肉ragù是Abruzzo的特产，那里的农民已经养了几个世纪的羊，春天和夏天让它们在山上的牧场吃草，然后把它们往南赶到…
这些美味的三明治的组件可以提前准备，使沙瓦玛很容易为一个特殊的午餐或晚餐。你可以在一家…
这个ragù的肉汤里加入了黑西芹，比如八角茴香和胡椒。虽然微妙，但它们给丰富的ragù一个有趣的底色。
温和的烹饪和精心的味道搭配提升了这种低贱的豆类
一种辛辣的菠菜酸奶咖喱成为这些无麸质羊肉丸子(你可以代替牛肉)的炖酱，配上印度香米或藜麦。Garam masala是印度人…
这些肉丸的质地很轻，但味道很浓，浓郁的番茄酱又香又浓。
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